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板栗千万弗成和这生果一谈吃！不然胃里长石头，马上教导身边东谈主

秋冬季节，恰是吃板栗的季节。胡衕街头，随地可见卖板栗的摊位，那诱东谈主的栗子香，让东谈主馋涎欲滴。

板栗素有“千果之王”之称，还有东谈主称其为“东谈主参果”、“肾之果”，这些好意思称皆成绩于板栗对体魄的诸多克己。

图源：壹图网

板栗，含有多种维生素、矿物资、卵白质、脂肪、膳食纤维，大要强筋壮骨、保护血管、促进肠谈蠕动，中医觉得板栗还有较好的补肾强腰作用。

板栗的香糯，还让东谈主吃起来进退维谷。然则，在吃板栗时，咱们一定要提神，最佳别和这个生果一谈吃。

板栗和山楂一谈吃，留意胃里长石头

浙中医大二院的消化内科副主任医师孙传涛遇见患者老张，一进诊室门就要作念肠镜。

底本老张腹胀、恶心、食欲颓废还是半个月了，最近两天还腹痛加剧，排黑便，是以才有了肠镜的诉求。

孙大夫开了胃镜和肠镜检查，成果发现肠谈没事，胃里出现了5*8cm的结石。

流程筹划，底本老张可爱吃板栗和糖山楂，前几天居然吃了半斤山楂，底本问题出在这里。

板栗、山楂恰是多数上市的时候，居然弗成同期吃？为什么它们两个同期吃会出现形成胃结石？

板栗含有丰富的植物卵白、膳食纤维，而山楂则含有丰富的果胶、鞣酸，同期食用，在胃酸的作用下，鞣酸和植物卵白会形成鞣酸卵白千里淀物，这个千里淀物又与果胶、植物纤维、果渣等搀杂在一谈，形成胃结石，跟着时代越滚越大。

是否最终大要形成结石，还跟个东谈主的体魄情状以及食用量的些许干系。

图源：壹图网

专家要提神，只是只吃山楂也不行，因为山楂果酸含量高，吃多了会对胃黏膜形成刺激，胃炎、胃溃疡、易嗳酸的东谈主吃了，更容易引起不适。

像山楂、柿子这类生果，专家记着最佳饭后吃，一次不要吃太多。同期咱们还应该提神，一些酸性生果（猕猴桃、橘子）不要与高卵白食品一谈吃，比如螃蟹。

板栗和这3样是绝配，秋冬吃体魄棒

板栗还有着较好的防癌作用，因为板栗含有抗性淀粉。板栗中淀粉含量为51%-60%，其中78%皆是抗性淀粉。

抗性淀粉，是膳食纤维的一种，由于弗成被胃和小肠消化经受，因此会相比完好地参加到大肠，不错灵验诊治肠谈代谢，促进肠谈内益生菌的繁衍。

谈判败露，衔接服用20年后，无论是结直肠癌，照旧胃癌、胆管癌和胰腺癌等其他消化谈癌症，抗性淀粉组皆有着更低的发病率。

那么，平日除了吃炒栗子，咱们还能何如吃呢？

1、板栗腊肉焖饭

准备香肠、香菇、板栗、胡萝卜等食材，加油翻炒后加入淘好的米，然后进行蒸煮，出来即是香喷喷的焖饭了。

2、板栗炖鸡

鸡肉益气补血，有很好的养分和补益作用，和板栗同炖，对肾虚腰痛有较好的津润作用，也可加入养肝明标的枸杞和发汗散寒的生姜。

3、板栗粥

板栗粥合乎老少，大要补气健脾，厚实筋骨。