这个小酥肉吃起来超香的,好意思味得不得了,外酥里嫩,撒上椒盐辣椒粉,阿谁滋味绝了,香气填塞,吃着也不腻!
准备食材:猪肉里脊,鸡蛋,面粉,淀粉
作念法设施:1.里脊肉切条,加入花椒粒,1勺盐,极少胡椒粉,两勺料酒,1勺蚝油,持拌均匀腌制20分钟
2.鸡蛋,面粉:淀粉1:2,盐调成轮廓的糊倒入肉里搅动均匀,均匀裹上
3.油温7成下锅油炸,中火慢炸,炸至金黄捞出后,再复炸10秒
4.出锅后撒上辣椒粉孜然椒盐唐突撒上烧烤料