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不听劝！云南一男人3次吃它，3次中毒进抢救室

附子在煮食历程中，由于毒性的化学和物理变化无法掌执，即使煮得熟也可能会有毒。加之个东说念主体质对附子反馈的特异性，以身试毒的情况就时有发生。

第1次，他自行煮食附子后，出现全身麻痹、乏力、吐逆症状，被家东说念主清苦送进宾川县病院急诊科，经检查为乌头碱中毒，进行洗胃后，参加抢救室抢救，后调理出院。

第2次，他再因吃附子中毒来到急诊科。据他说，我方吃了多年的附子王人莫得任何反馈，前次吃就他一个东说念主中毒。他认为是因为喝了酒的原因，是以思再试试……

没思到，没过多久这名患者第3次来到病院，照旧因为吃了附子，但此次病情至极不吉。据医师先容，患者发生了严重的心律失常、加快性室性逸搏心率。经过多科室聚集诊断，终于药到病除。

医师提醒：草乌、附子等中药材含乌头碱有剧毒，不成行为世俗食物、世俗药膳食用。

乌头碱急性中毒推崇主要有神经系统、心血管系统、消化系统三大系统。若失慎食用了含有草乌、附子等毒性中药材为原料的食物或泡酒，出现短长麻痹、恶心吐逆、腹痛泻肚、心悸胸闷等中毒症状，应当立即住手食用可疑食物，取舍粗浅神志催吐，尽早拨打120急救电话求救，或尽快前去近邻病院就诊。

云南消协发布中毒风险辅导

9月28日，云南市集监管发布中药材中毒风险辅导。

秋季好多群众有食用草乌或附子炖煮鸡肉、排骨、猪脚的民风，还有东说念主用草乌泡酒养息风湿骨痛。但草乌、附子不是食物，更不是保健食物。

草乌、附子属于毒性中药材，其主要因素乌头碱类对东说念主体毒性极强，0.2毫克的乌头碱就能让东说念主中毒，3毫克就能致东说念主逝世。炖煮等世俗加热神志无法透顶轻松其毒性，食用后不时导致中毒以致逝世。

为保险东说念主民大家躯壳健康和人命安全，云南省破费者协会发布风险辅导。

一、每个东说念主王人是我方健康的第一拖累东说念主，毫不要煮食草乌、附子等毒性中药材。

二、《中华东说念主民共和国食物安全法》门径，坐褥方针的食物中不得添加药品。邀约他东说念主加工、食用草乌、附子等毒性中药材变成中毒的，要承担由此带来的民事拖累，情形严重的，要根究措置。

三、家庭公正的含有草乌等毒性中药材用于外用的泡酒，应当标识明晰并妥善存贮，防御误饮误食变成中毒事件发生。

四、若失慎食用草乌、附子等毒性中药材偏激成品后，出现短长麻痹、恶心吐逆、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状，应立即前去医疗机构就诊，幸免延误抢救时机。

五、如因疾病确需服用，应到正规医疗机构购买经过科学炮制的草乌、附子，并在医师指点下使用。

开端：第一现场空洞宾川县东说念主民病院、云南省破费者协会办公室、“云南市集监管”微信公众号